Il n'y a pas de meilleure façon d'explorer la capitale de l'apéritif que lors d'une tournée gastronomique. La ville regorge de cafés, bars et restaurants pour goûter quelques-unes des délicieuses spécialités. Suivez votre guide autour de Venise pour vous frayer un chemin à travers la ville, en passant devant les restaurants locaux servant les meilleurs plats incontournables.

Commencez votre visite en sirotant un verre de vin dans un Bacaro local, un petit bar servant du vin avec un cicchetto (une collation savoureuse et savoureuse), et profitez de votre apéritif vénitien. Ensuite, vous vous dirigerez vers l'Osteria della Vedova pour ses fameuses boulettes de viande, selon une recette vieille de 150 ans. En continuant, vous essayerez un Biscotti Bussolai Buranelli, les biscuits au beurre typiques de Burano. Près de la Piazza San Marco, vous vous arrêterez pour un sandwich traditionnel vénitien tramezzini au jambon et aux champignons à Rosa Salva.

Votre guide vous conduira ensuite vers un ancien marché aux poissons pour la morue à la crème ou les sardines marinées. Enfin, vous arriverez au paradis des gourmands, près du pont du Rialto, essayez une polenta bianca ou un fritto misto. Nous pouvons vous garantir que vous rentrerez chez vous !