Essaouira a été découverte par le Phéniciens qui s'y sont installés. Elle a ensuite été conquise par Rome puis par le Portugal. À la fin du 15e siècle, les Portugais avaient construit le port commercial et militaire de Mogador (Essaouira aujourd'hui). Ce port est construit au pied des remparts de la ville. En 1769, la Marine a construit une porte pour relier les quais de chargement du port à la ville. De cette porte, un petit pont mène au port de Skala et aux remparts qui divisent la vieille ville en plusieurs quartiers. Dans la médina, visitez la place Moulay El-Hassan, la Grande Mosquée et la ruelle Siaghine. De la terrasse du Bastion du nord, vous pouvez accéder à la marqueterie, où les meilleurs marqueteurs du Maroc travaillent le cèdre.

En quittant les limites de Skala, nous suivrons la rue Derb Laalouj jusqu'au Musée Sidi Mohammed Ben Abdallah. Ici, des instruments de musique, des chansons andalouses locales, des documents berbères Imazighen, des armes, des costumes, des tapis, et plus encore sont exposés dans l'ancienne résidence du Pacha. Le « Mellah » se trouve dans le nord de la ville. Ce quartier juif est traversé par la rue traditionnelle, Mohammed Zerktouni. Il est bordé par un marché qui s'étend jusqu'à Bab Doukkala. Pendant votre séjour, vous pourrez également profiter de belles plages ensoleillées toute l'année !