Clase de cocina al atardecer en el barrio judío del gueto de Roma

Disfruta de un auténtico espectáculo de cocina de pasta al estilo romano. Relájate después de visitar la ciudad conociendo a la gente local y aprendiendo a preparar un menú típico romano desde cero.Reúnase con su anfitrión y disfrute de impresionantes vistas de la estratificación de Roma a lo largo de los siglos, además de numerosas tiendas y excelentes restaurantes de cocina judeo-romana. Acceda al restaurante y conozca a su chef, quien estará encantado de compartir sus recetas y revelar sus trucos. Esta es una clase práctica, pero también podrá relajarse, observar al chef mientras disfruta de una copa de vino.Aprenderás a preparar pasta casera desde cero, a preparar verduras de temporada para freír y a degustar postres. La comida de temporada es imprescindible en Roma. En una clase de invierno, tendrás la oportunidad de aprender a pelar alcachofas y cocinar estas alcachofas al estilo judío, uno de los platos estrella de la cocina romana. En una clase típica de verano, aprenderás a preparar flores de calabacín u otras verduras increíblemente frescas de temporada durante los meses más cálidos para preparar el original "fritto romano". De postre, prueba la increíble torta di ricotta e visciola, una famosa tarta de ricotta con guindas, elaborada con ingredientes sencillos y deliciosos.¡Reserva tu clase de cocina con pasta en el barrio judío!