Clase de cocina de focaccia y orecchiette en Bari

¡Descubre el alma de Bari a través de sus sabores! Enclavada en un lugar encantador, solo conocido por los locales, esta experiencia culinaria inmersiva te invita a sumergirte en las tradiciones culinarias de Apulia. Con la guía de un apasionado experto local, aprenderá a preparar dos platos favoritos: Focaccia Barese: dorada y crujiente por fuera, suave y aireada por dentro, cubierta con jugosos tomates cherry. Orecchiette: la pasta con forma de “orejas pequeñas” emblemática de la región, hecha a mano mediante técnicas transmitidas de generación en generación. Una vez listas sus obras maestras, reúnanse a la mesa para saborearlas, maridadas a la perfección con vino local. Compartan historias, risas y el auténtico sabor del sur de Italia en un ambiente cálido y acogedor.