Excursión de un día a Creta con visita a monasterio y bodega y clase de cocina

Una oportunidad para adentrarse en la cultura de Creta y comer como un isleño más. En esta excursión de un día completo por el interior desde Chania, visitará un monasterio histórico, una bodega típica en Alikambos y participará en una clase práctica de elaboración de queso. Joanna, una de nuestras expertas guías locales, afirma: "Esta excursión es la oportunidad ideal para degustar el aceite de oliva y el vino cretenses, y para probar la comida local que preparará tras una clase de cocina".Tras atravesar las pintorescas estribaciones de las Montañas Blancas, llegará a su primera parada: el Monasterio de San Jorge. Situado entre olivares bañados por el sol en el pueblo de Karydi, este refugio de principios del siglo XVII fue restaurado tras muchas décadas de abandono, aunque algunas partes aún conservan un aire ruinoso. Podrá explorar los terrenos y descubrir los restos de la antigua almazara. Además, su visita contribuye directamente al mantenimiento del monasterio.A continuación, se dirigirá a la galardonada bodega Dourakis, una empresa familiar con décadas de experiencia en la elaboración de vino y aceite de oliva. Disfrute degustando sus vinos Cabernet Sauvignon ecológicos y su aceite de oliva antes de partir hacia Tzitzifes, una aldea remota. Participará en una clase de cocina en la que aprenderá a preparar un plato tradicional. A continuación, será el momento de arremangarse y poner en práctica todo lo aprendido. Preparará una comida con una receta que podrá recrear cuando vuelva a casa y, si se siente creativo, incluso podrá probar a hacer queso cretense.