Recorrido y degustación de vinos antiguos con almuerzo toscano

Mientras descubres la historia de la colección privada de la familia Travignoli, tendrás la oportunidad de seleccionar tu vino añejo favorito que data del año 1990. La experiencia incluye un recorrido completo por toda la finca. Explorarás los patios y jardines privados, y te adentrarás en las bodegas de fermentación y crianza, con especial atención al Caveau Familiar. Aquí podrás seleccionar a mano tu vino de añada favorito. A continuación, disfrutarás de una cata donde probarás tanto la botella antigua elegida como una botella de añada actual. Esta comparación te permitirá apreciar plenamente la evolución del vino seleccionado. Para complementar su cata de vinos, se servirá un almuerzo ligero toscano con una tabla de embutidos, queso pecorino, bruschetta y cantucci, maridados con Vin Santo DOC. Disponemos de opciones vegetarianas o veganas bajo petición. Como recuerdo de su visita, podrá conservar la botella de la cosecha que haya elegido. Si no la termina durante la cata, puede llevársela a casa. Tenga en cuenta que esta experiencia es para un mínimo de dos personas.