Farm-to-Table-Erlebnis bei Tra Que mit Kochkurs

Begeben Sie sich im Tra Que auf eine bereichernde Reise vom Bauernhof bis zum Tisch. Bei diesem intensiven Erlebnis ernten Sie frische Kräuter, erlernen traditionelle vietnamesische Anbautechniken und bereiten unter Anleitung einheimischer Köche ein authentisches Essen zu. Es ist eine harmonische Mischung aus Natur, Kultur und Küche, die Sie nicht verpassen sollten. Ihr Abenteuer beginnt mit einer Radtour von Ihrem Hotel in Hoi An zum charmanten Dorf Tra Que. Hier haben Sie die Möglichkeit, den grünen Gemüsegarten zu erkunden, lokale Kräuter und Gemüse kennenzulernen und den Bauern bei der Bodenbearbeitung zu helfen. Sie lernen außerdem, wie man den Boden mit Algen aus dem nahegelegenen See düngt und entdecken traditionelle Methoden des Harkens, Säens, Gießens und Erntens von Gemüse. Nach diesem praktischen landwirtschaftlichen Erlebnis ist es Zeit für Entspannung und kulinarische Entdeckungsreisen. Gönnen Sie sich ein wohltuendes Fußbad mit Kräutern (auf eigene Kosten), bevor Sie in einen praktischen Kochkurs eintauchen. Hier haben Sie die Möglichkeit, verschiedene traditionelle vietnamesische Gerichte zuzubereiten und zu genießen. Der Tag endet mit dem Erlernen des Erntens und Verpackens von Gemüse, dem Abschied von Ihrer Gastfamilie und der Radtour zurück zu Ihrem Hotel. Diese unvergessliche Reise verbindet landwirtschaftliche Bildung nahtlos mit kulturellem Eintauchen und kulinarischen Genüssen.