Passeio culinário e a pé em Perugia

Neste passeio, você experimentará a genuína comida da Úmbria/Perugiana. Delicie-se com a Torta al Testo, um pão achatado tradicional feito com ingredientes simples como farinha, água, fermento e sal. Cozido numa frigideira de terracota chamada “testo”, é uma prova obrigatória para quem explora a região. Além disso, você saboreará alguns dos melhores vinhos da Itália enquanto caminha por Perugia. Você saciará sua fome com Strangozzi, massa tradicional da Úmbria apreciada há gerações. Feita com uma simples mistura de farinha e água, essa massa tem formato longo e fino e textura levemente mastigável. Além disso, você experimentará o sabor dos famosos frios da região, incluindo o renomado presunto di Norcia e a deliciosa salsiccia. Perugia é um alimento básico em carne e presunto, conhecido em toda a Itália. Em um local único, você saboreará os melhores queijos da Úmbria, como o típico pecorino local, e terminará o passeio com uma refrescante bola de sorvete.