Explore o mercado local e as lojas de alimentos históricos de Bolonha e compre os melhores ingredientes sazonais para sua cozinha particular. Aprenda a reconhecer os melhores produtos, descubra os segredos da culinária bolonhesa e prove o fruto do seu trabalho acompanhado de uma taça de vinho local.

Le Cesarine é o embaixador da herança culinária italiana, a primeira rede italiana de cozinheiros certificados especialistas. Os Cesarine preservam as receitas mais antigas da tradição gastronômica italiana passadas de geração em geração e recebem viajantes em suas casas para uma experiência autêntica de compartilhamento.

Durante o curso, a Cesarina revelará os truques de 3 receitas autênticas à bolonhesa. Divirta-se testando suas habilidades culinárias. Cada participante terá uma estação equipada com ferramentas e todos os ingredientes para fazer as receitas. A experiência será seguida de almoço ou jantar com um menu de 3 pratos e bebidas incluídas.