Kopi (um termo local para café) e Loti (um termo local para pão) são os itens obrigatórios para um café da manhã tradicional de Cingapura, e estamos trazendo você de volta às suas raízes, providenciando acesso exclusivo ao último desses negócios em Cingapura. Visite um dos poucos torrefadores de café locais remanescentes em um bairro indescritível que até os moradores locais dão como certo. Aqui, você aprenderá sobre as técnicas de torrefação exclusivas desta parte do mundo, aprenderá alguns segredos do café e experimentará café fresco enquanto conhece os heróis que estão por trás desta fábrica.

Tão popular quanto, visite uma fábrica de pão local, onde apenas cinco permanecem. Aqui, daremos a você um passo a passo dos bastidores para explicar esse velho, mas bom, e por que eles são diferentes do pão produzido em massa nas prateleiras. Se você gosta de coisas retrô antigas que estão saindo de moda rapidamente, vai adorar ver os equipamentos antigos e as tábuas de madeira ainda usadas em fábricas antigas como essas.