Se você é um fã ferrenho, este passeio foi projetado especialmente para você. É uma introdução perfeita à comida de Hong Kong, onde o passeio leva você a restaurantes locais de alta qualidade do Guia Michelin, onde os habitantes locais vão. Você começará o dia com um tradicional café da manhã Dim Sum em uma antiga casa de chá, onde será transportado de volta a uma época passada enquanto prova o mais autêntico Dim Sum disponível em HK neste restaurante com 90 anos de história. A próxima parada é uma loja familiar Wonton Noodle que remonta à década de 1960. Wonton Noodles é uma especialidade gastronômica local, um prato simples, mas que só um verdadeiro mestre pode aperfeiçoar. Depois, para acompanhar tudo, você experimentará o famoso chá com leite de Hong Kong que todo mundo adora.

Após a pausa para o chá, você viajará de Ding Ding (bonde), um dos meios de transporte mais antigos de Hong Kong, até outro restaurante familiar, que remonta à Dinastia Qing (pré-1900) e é conhecido por sua carne assada. Aqui você pode experimentar o melhor Char Siu (carne de porco para churrasco) em Hong Kong. Em sua viagem de bonde, você aprenderá sobre os edifícios de importância histórica fundamental de Hong Kong. Para finalizar o passeio, você experimentará a famosa torta de ovo com crosta escamosa e recheio de creme de ovo.

Ao longo do passeio, você terá a oportunidade de visitar uma loja de frutos do mar secos e aprender sobre os propósitos medicinais dos frutos do mar e ervas e outros ingredientes tradicionalmente usados em sopas medicinais, visitar uma loja de chá local e experimentar uma variedade de doces e chás em conserva, visitar um antigo produtor familiar de Molho de Soja para aprender sobre "Reis dos Molhos". Ao final deste passeio, você certamente sairá com um sorriso e a barriga cheia.