Desfrute de um passeio gastronômico guiado por Parma para descobrir os pratos mais populares, mas também refinados, da tradição culinária da Emilia-Romagna.

Mergulhe na tradição gastronômica de Parma com a ajuda de um especialista local; seu guia contará todos os tipos de segredos e curiosidades sobre a cidade, transitando entre restaurantes tradicionais e lanchonetes normalmente frequentados pelos cariocas.

Durante o seu passeio a pé você terá a oportunidade de provar:

• Tábua de frios, queijo Parmigiano e taça de vinho: como ir a Parma e não provar seu famoso presunto cru e seu saboroso Parmigiano? Prove carnes curadas típicas acompanhadas de uma boa taça de vinho local
• Tortelli com “erbette” ou abóbora: Tortelli é uma variedade de massa quadrada recheada com diversos ingredientes como folhas de beterraba e espinafre, ricota, queijo parmesão ou abóbora.
• Tigelle: preparado com mistura de farinha, banha, fermento e água. Normalmente recheado com salame
• Carciofa: o epítome da comida de rua de Parma, uma quiche deliciosa e com queijo que vai deixar você sem palavras
• Bolo da Duquesa: uma sobremesa clássica e requintada de Parma
• Café expresso: como um verdadeiro italiano, termine seu passeio experimentando um dos melhores expressos da cidade