Embarque em uma viagem cativante para um lagar de azeite de propriedade familiar situado perto de Pantalica, onde você será presenteado com uma deliciosa variedade da culinária siciliana.

Isso é mais do que apenas uma mera sessão de degustação, pois a vasta seleção de produtos irá saciar seus desejos por comida e vinho autênticos da Sicília. Mergulhe no mundo da produção de azeite extra virgem na Sicília com uma visita guiada ao lagar. Você receberá explicações detalhadas sobre o maquinário empregado e os vários processos envolvidos na criação do azeite extra virgem premium. Com a ajuda de dispositivos de realidade virtual, transporte-se para baixo dos ramos das nossas oliveiras numa típica manhã de outubro, onde o sol ilumina as folhas e os trabalhadores apanham as azeitonas. Testemunhe a encantadora transformação das azeitonas em azeite, à medida que são transformadas em uma pasta e depois separadas em um óleo verde espesso e vívido.

Após o passeio, você será conduzido à sala de degustação para se deliciar com uma variedade de produtos locais, como azeitonas, pão local acompanhado de vários tipos de azeite, queijos envelhecidos e muito mais. Dependendo da opção escolhida, você também pode experimentar um pizzoli clássico, recheado de acordo com as receitas tradicionais, em conjunto com a doce mistura de ricota e mel (veja abaixo os detalhes).

Quer seja um foodie ou simplesmente alguém que aprecia um bom copo de vinho, a visita ao lagar de azeite perto de Pantalica é uma experiência a não perder.