Lanzarote tem uma longa tradição na produção de sal, então não há como negar a importância histórica de Salinas del Janubio – as maiores salinas das Canárias. Este passeio e sessão de degustação apresenta a você mais de 2000 anos de produção de sal antes de uma chance de provar diversas variedades saborizadas usadas pelos melhores chefs do mundo.