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Mercado de Málaga e passeio de comida de rua

duração Flexible
Do this because
  • Descubra Málaga através das suas tradições culinárias
  • Visite um mercado local
  • Prove algumas das melhores iguarias da gastronomia andaluza
O que esperar

Aproveite um tour de comida de rua em Málaga, ideal para quem quer uma experiência local autêntica. Caminhe e perca-se entre as barracas coloridas, prove as famosas anchovas no coração do mercado, aprecie a deliciosa lula frita e muito mais em uma caminhada gastronômica acompanhada por um local que lhe contará histórias e anedotas sobre a tradição gastronômica de Málaga.

Aqui está uma lista de degustações possíveis:

  • Pescadito frito : uma deliciosa variedade de peixes pequenos, levemente empanados e fritos até dourar perfeitamente.
  • Anchovas em vinagre : os moradores locais comem toneladas de anchovas por ano. Por isso, elas também são chamadas de "boquerones", que é um nome espanhol para anchovas.
  • Pincho de pulpo : um delicioso espeto de polvo macio grelhado com azeite de oliva, sal marinho e, muitas vezes, páprica.
  • Almôndegas em molho de tomate : almôndegas suculentas banhadas em um molho rico e saboroso à base de tomate, um prato reconfortante que é um alimento básico da culinária espanhola.
  • Carrillada ou chivo malagueño : carrillada é uma iguaria que derrete na boca, feita de bochechas de porco ou de boi cozidas lentamente, cozidas até ficarem macias e infundidas com sabores ricos e saborosos. A carne é tão macia que praticamente se desfaz, absorvendo o molho profundo e aromático que a envolve. Chivo Malagueño é carne de cabra cozida lentamente, famosa por seu sabor rico e de caça. Marinada em temperos locais e frequentemente cozida em fogo baixo com vegetais.
  • Salada russa : todo livro de receitas tradicional espanhol tem uma receita de ensaladilla rusa .
  • Locas de Málaga ou Pionono : doces típicos da Andaluzia

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$ 79