Sem dúvida uma das formas mais emocionantes e divertidas de explorar a ilha de São Miguel, este passeio leva-o às profundezas da natureza onde irá percorrer a ribeira descendo diversas cascatas, deslizando e saltando em piscinas naturais, sendo uma óptima forma de passar o dia. Se procura desafios, diversão e adrenalina então esta atividade é para si.

Esta excursão começa e termina na Cascata do Salto do Cabrito, um local fantástico localizado perto da cidade da Ribeira Grande e da Caldeira Velha na ilha de São Miguel, a 20 minutos de carro da cidade de Ponta Delgada. Ao chegar lá, você receberá o equipamento e instruções de segurança, seguido de uma caminhada de 30 minutos até o local do canyoning onde a diversão começará.

Após outro briefing com mais algumas instruções, você iniciará a descida do cânion, passando por diversas cachoeiras e rodeado pela natureza exuberante desta área vulcânica. A descida é feita através de vários rapéis (entre os 4 e os 16 metros), podendo opcionalmente realizar um salto de aproximadamente 3 metros. Para momentos de diversão inesquecíveis, há também a opção de tirolesa.