Tripdo

Aula de pizza na Bio Fattoria Augustali

duração Flexible
Do this because
  • Descubra a quinta e os seus campos num passeio a pé
  • Aprenda a preparar uma deliciosa pizza
  • Desfrute da sua criação acompanhada de vinhos locais
  • Traga toda a família - todos vão adorar
  • Vá ao seu ritmo e passe mais tempo em seus lugares favoritos
O que esperar

Desfrute de atividades divertidas e educativas na fazenda! Durante a sua experiência, você percorrerá as avenidas da propriedade, visitará o campo de trigo, preparará e assará pizza e depois saboreará sua criação acompanhada de alguns vinhos locais. Imerso entre as fileiras de vinhas chega-se à adega que assume a típica forma quadrada da quinta rural siciliana do século XIX. Nesta visita guiada irá descobrir os segredos do vinho, desfrutar do passeio entre os barris de madeira.

Siga os caminhos que levam ao olival, à vinha e ao pomar de citrinos numa natureza agradável que o levará ao jardim dos aromas. Aqui você jogará um jogo olfativo para descobrir as principais plantas aromáticas do Mediterrâneo. Você também visitará o pequeno campo de trigo (somente de dezembro a junho) para conversar sobre espigas de milho, farinha, cereais. Você então entrará em casa para preparar sua pizza. Com as mãos na massa, você se envolverá na confecção de pizza conhecendo mais sobre fermento e forno a lenha. Na varanda do jardim, você deliciará o paladar com a pizza fresquinha preparada com as próprias mãos e com vinhos da fazenda Bio.

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