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Aula de culinária e degustação de massas artesanais da Sardenha em Porto Torres
duração
Flexible
Do this because
- Divirta-se aprendendo métodos tradicionais de fabricação de massas frescas
- Experimente a autêntica Sardenha e leve para casa a massa que você preparou
- Desfrute de uma manhã com um local em uma casa de campo cercada pela natureza
O que esperar
Aprenda sobre receitas típicas da Sardenha e divirta-se durante esta oficina de massas artesanais em Porto Torres.
Nas cozinhas de um verdadeiro restaurante, você descobrirá como preparar pratos icônicos da Sardenha, como "culurgiones ogliastrini", "maccarones de busa" e nhoque da Sardenha. Sendo três processos tradicionais de massas, você dedicará cerca de 45 minutos a cada tipo. Suas professoras serão Simona e Annarita, que seguem as tradições regionais transmitidas de geração em geração. O laboratório, onde poderá aprender o básico para repetir em casa, será realizado de acordo com o seu nível de preparação. A atividade começa com um café da manhã de boas-vindas e termina com uma boa degustação antes de retirar o produto acabado.
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