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Tour de degustação de vinagre balsâmico de Modena no Aceto Balsamico del Duca
duração
Flexible
Do this because
- Visite a adega de vinagre balsâmico de um dos mais antigos produtores de vinagre balsâmico de Modena
- Descubra os segredos do Aceto Balsamico del Duca e as diferenças entre o vinagre balsâmico tradicional de Modena DOP e o vinagre balsâmico de Modena IGP
- Prove diferentes tipos de vinagre balsâmico e aprenda a reconhecer os diferentes aromas e sabores
O que esperar
Aceto Balsamico del Duca é uma empresa familiar fundada em 1891, uma das quatro empresas mais antigas produtoras de Vinagre Balsâmico de Modena.
Você visitará a fábrica de vinagre, o local de produção de duas excelências da área – o tradicional Vinagre Balsâmico de Modena DOP e o Vinagre Balsâmico de Modena IGP. Durante este tour de degustação, você descobrirá curiosidades sobre a história da empresa e aprenderá as diferenças entre o vinagre balsâmico tradicional de Modena DOP e o vinagre balsâmico de Modena IGP e seus métodos de produção.
Além disso, haverá uma degustação de cinco tipos diferentes de vinagres balsâmicos (DOP e IGP). No final do passeio, você terá a oportunidade de comprar vinagre balsâmico e outros produtos típicos locais na loja da empresa.
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