Após o embarque no seu hotel ou riad em Fez, faça uma excursão guiada pela medina, uma das maiores cidades muradas do mundo. Explore as ruas estreitas repletas de lojas que vendem frutas frescas, especiarias, tapetes berberes intrincadamente tecidos e vários outros itens de arte e artesanato do Marrocos. Visite a Mesquita Quaraouiyine, fundada em 859 por Fatima el Fihri e a Mesquita Andaluza que remonta a 860, perfeita para os muçulmanos entrarem em contato com sua religião. Visite outros locais, incluindo a Fonte Nejjarine, a Bouaanania Medersa, que data do século XIII, e o Palácio Batha, que agora é um museu de artes e tradições.