Prove uma mistura de culinária italiana de alta qualidade e descubra a herança gastronômica de Florença. Descubra a história local e as principais atrações turísticas em um grupo intimista e compartilhe sua experiência gastronômica com pessoas do mundo todo em uma atmosfera relaxada e social. Nesta excursão, você pode experimentar:

• Carnes curadas e queijos locais da Toscana: um aperitivo tradicional florentino de carnes locais, queijos e pão torrado, acompanhado de uma taça de Chianti, no contexto de uma das mais antigas e famosas lojas de vinhos da cidade
• Tortelli: uma receita de Mugello, a área montanhosa ao redor de Florença. Retangular e recheado com batatas, queijo parmesão, nozes e sal. Estritamente amassado à mão em uma trattoria de alto nível em Firenze
• Pici: o tradicional espaguete da Toscana amassado à mão e coberto com um molho extraordinário de repolho preto e bacon (outras opções estão disponíveis mediante solicitação)
• Schiacciata: uma versão saborosa da tradicional 'schiacciata fiorentina' toscana, que é tipicamente um pão doce, geralmente recheado com carnes curadas e queijo
• Pappa al Pomodoro: um prato da tradição dos agricultores em uma das trattorias mais típicas e animadas de Florença
• Ribollita: uma sopa tradicional feita com pão e vegetais
• Sorvete / Cantucci e Vin Santo: ambos representam a melhor conclusão possível para uma refeição em Florença. Você experimentará cantucci e vin santo em uma das mais renomadas confeitarias tradicionais do centro da cidade