Pasta Lab z lunchem na wsi w Oristano

Jeśli szukasz doświadczenia, w którym możesz odkryć sekrety robienia świeżego makaronu, nie pozwól, aby ten warsztat makaronowy w zachodniej Sardynii wymknął Ci się z rąk! W uroczym towarzystwie Antonelli wyruszysz w zabawną i angażującą podróż, zagłębiając się w wiekowe tradycje rodzinne. Przedstawi Ci typowe sardyńskie odmiany makaronu robione tylko z semoliny, wody i soli oraz podzieli się cenionymi rodzinnymi przepisami. Gospodarstwo założone w 1857 roku jest historycznym przedsiębiorstwem uznanym przez Unioncamere. Razem przygotujecie malloreddus i fregula, a Antonella doradzi wam, z jakimi sosami najlepiej je łączyć. Na zakończenie warsztatów będziecie delektować się tymi przepysznymi daniami w towarzystwie dobrego kieliszka wina. To doświadczenie wyposaży was w umiejętności, dzięki którym będziecie mogli zaimponować znajomym i rodzinie zdrowymi, kuszącymi daniami. Budynek z końca XIX wieku, położony pośród zielonych łąk i ekologicznych sadów, może pochwalić się odsłoniętymi kamiennymi murami przebudowanymi zgodnie ze standardami krajobrazowymi. Tutaj tradycja jest podtrzymywana od pięciu pokoleń, uprawia się i przetwarza surowce, aby dostarczać autentyczne doznania sensoryczne przy stole.