Degustacja szampana i kolacja w Clos Corbier

Przeżyj niezwykły wieczór w Clos Corbier, XIX-wiecznym domu szampańskim ukrytym pośród wzgórz wpisanych na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Pod przewodnictwem zespołu ekspertów zagłębisz się w fascynujący świat Szampanii, odkryjesz jego bogatą historię, skomplikowane rzemiosło i ukryte sekrety.Podróż rozpocznie się od spaceru po mini winnicy, w której rosną trzy charakterystyczne dla regionu odmiany winogron. Następnie poznasz prasę do wina, po czym udasz się do piwnic. To wciągające doświadczenie jest dodatkowo wzbogacone o warsztaty degustacyjne, podczas których spróbujesz trzech różnych szampanów z rodzinnych domów, Champagne Collard-Milesi i Champagne Domaine Méa. Każdy z nich oferuje charakterystyczny styl i osobowość, pozwalając docenić subtelne aromaty i zidentyfikować wyróżniające cechy każdego cuvée.Przygoda kontynuowana jest wspaniałą kolacją z szampanem serwowaną w piwnicy. Posiłek podkreśla lokalne produkty i obejmuje parowanie jedzenia i wina z szampanem, Coteau Champenois i Ratafia, co zapewnia kompleksowe doznania smakowe. W okresie świątecznym kolacja nabiera uroczystego tonu z daniem inspirowanym kuchnią sabaudzką, dodając ciepła i rozszerzając magię tego uroczego i historycznego miejsca.W Clos Corbier odkrywanie Szampanii staje się chwilą więzi, przyjemności i emocji, najlepiej smakujących w autentycznej i przyjaznej atmosferze.