Wijnproeven, streetfoodschotel en zelfrondleiding door de wijngaard

Begin aan een reis vol zintuiglijk genot, te beginnen met een proeverij van vier verschillende Etna-wijnen: mousserend, rosé, wit en rood. Deze worden geserveerd naast een schotel Siciliaans straatvoedsel en bieden een authentieke smaak van de regio.Na deze prikkelende introductie heb je de mogelijkheid om de stedelijke wijngaarden en de historische wijnmakerij uit 1790 in je eigen tempo te verkennen. De wandeling door deze wijngaarden, gelegen tussen Catania en de Etna, biedt een zeldzame blik in het verleden met zijn droge stenen gebouwen en muren uit de 19e eeuw.Ga ten slotte een stap terug in de tijd terwijl u de 18e-eeuwse Palmento (traditionele Siciliaanse wijnmakerij) ontdekt, een van de grootste en best bewaarde in de omgeving. Nog steeds uitgerust met zijn grote kastanjehouten vaten en druivenpersmachine uit 1790, is het een lust voor het oog. Sluit uw dag af door te ontspannen op de binnenplaats of in de tuin, terwijl u uitkijkt op de majestueuze Etna. Dit is echt een ervaring die alle zintuigen aanspreekt, je onderdompelt in de geschiedenis en onvergetelijke herinneringen achterlaat.