Walking food tour in Milaan tussen traditie en innovatie

Ontdek de twee kanten van Milaan tijdens deze innovatieve en toch traditionele walking food tour. Je proeft gerechten uit eeuwenlange tradities, zoals de beroemde "Risotto alla Milanese", leer over de productie van de beroemde Franciacorta-wijn terwijl je ervan nipt en verken verborgen locaties die alleen bekend zijn bij de lokale bevolking vanwege de kwaliteit van hun gerechten. Je zult Milaan en zijn culinaire verhaal ontdekken tijdens de tour door drie verschillende buurten Porta Romana, Navigli - Darsena en San Lorenzo met de hulp van een speciale voedselambassadeur. De walking food tour begint met een wijnproeverij, een mousserende wijn van Franciacorta op een verborgen en unieke locatie. De gelicentieerde gids, uw voedselambassadeur, leidt u door recepten, gerechten, bezienswaardigheden, geschiedenis en levensstijl van Milaan. Je neemt een tram en bij aankomst proef je een traditionele Risotto alla Milanese, wat pasta en witte wijn in een van de meest gerenommeerde restaurants in de stad. De tour omvat ook de enige kaaswinkel in Italië die kazen verkoopt die alleen gemaakt zijn met ongepasteuriseerde melk en een Italiaanse interpretatie van het mode-Milaan favoriete gerecht - sushi! Dit zijn slechts enkele van de haltes van de tour die je zal begeleiden bij een echte Italiaanse maaltijd van vijf gangen gecombineerd met wijn en die zal eindigen met een moderne versie van een traditionele "tiramisu".