Olijfolie proeven in een Masseria

Geniet van een proeverij met olijfolie-experts in een van de oudste en meest originele grote boerderijen in Puglia: Masseria Valente. Als u aan deze activiteit deelneemt, kunt u tussen eeuwenoude olijfbomen wandelen voordat u het hypogeum en de epigeale oliemolen ontdekt. Je leert ook meer over de evolutie van de landbouwwereld in het Puglia van de vorige eeuw door het aangrenzende Museum van de Boerenbeschaving te bezoeken. Nadat je kennis hebt opgedaan over de processen die leiden tot de geboorte van extra vergine olijfolie, kun je eindelijk enkele producten van de boerderij zelf proeven. Mis de kans niet om smaak en cultuur tegelijkertijd te ervaren, je zult verrast zijn en zeker met de beste herinneringen vertrekken.