Rondleiding door Lower East Side met eten en geschiedenis en proeverijen

Ontdek de geschiedenis van de Lower East Side en geniet van heerlijk eten tijdens deze tour!Een van de beste manieren om een idee te krijgen van de identiteit van een buurt is via het eten. Krijg een echt beeld van hoe het verleden het levendige heden heeft beïnvloed. Nergens is dit beter zichtbaar dan via de lokale gerechten. Om te beginnen, stap je binnen bij een van de culturele instellingen van de Lower East Side die al meer dan 100 jaar door dezelfde familie wordt gerund. Katz's Delicatessen serveert. Hier bijt je in hun kenmerkende pastrami met mosterdsandwich. Ontbijtgerechten zijn een kunst in New York, dus je stopt bij een Dominicaanse ontbijtbalie om een verscheidenheid aan wat er in de buurt wordt aangeboden te proeven. Vervolgens ga je naar een historische lokale markt voor een stop bij een populaire kaaswinkel, die door het tijdschrift Food and Wine is uitgeroepen tot de beste in de VS. Met Chinatown om de hoek, stop je bij een van de nieuwere toevoegingen aan Chinatown en proef je enkele van hun specialiteiten. Deze stop is een eerbetoon aan een ander gerecht dat door Joodse immigranten is meegebracht en dat eind 19e eeuw de Lower East Side tot hun thuis maakte. Probeer het heerlijke familierecept voor augurken dat al generaties lang wordt doorgegeven.De laatste stop is een voorproefje van de overheerlijke baksels van de Lower East Side, bij een geliefde ambachtelijke donutwinkel.