Activités

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4.5/5

La Spezia, Italie

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Cours de cuisine au pesto à Levanto

Annulation gratuite

Langue: Anglais, Italien

Bon mobile accepté

Duration: Flexible

Confirmation instantanée

Visite en petit groupe

Why you’ll love this…

Préparez la sauce pesto génoise traditionnelle

Apprenez à utiliser le mortier de marbre traditionnel

Savourez votre sauce artisanale avec un verre de vin et quelques collations locales

What we expect

Depuis 1976, dans le centre historique de Levanto, le laboratoire Pesto prépare la sauce la plus ancienne et la plus célèbre au monde. Dans ce laboratoire, vous apprendrez à préparer le pesto de vos propres mains, dans le respect de la tradition.

Après avoir dégusté un verre de vin mousseux accompagné d'huile d'olive vierge extra locale sur une bruschetta, vous pourrez déguster la sauce pesto préparée selon la méthode moderne. Vous assisterez également à une démonstration et à une explication de la préparation du pesto au mortier. Vous préparerez ensuite votre propre pesto au mortier : vous laverez et sécherez...

✔Cours de cuisine au pesto et au mortier
✔Dégustation de pesto
✔Dégustation d'huile d'olive
✔Verre de vin et apéritifs locaux
✔Recette imprimée

Ce qu'il faut retenir

L'âge minimum pour participer à cette activité est de 18 ans

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Entrée - 52,00 $US

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Adult 11+ - Recommended for 11+

52,00 $US

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October 2022

From Italie

June 2022

From France

Great

October 2021

Bonjour, Le cours a été en français et italien afin de pouvoir pratiquer notre modeste italien, ce qui a été très gentil de la part de l'hote. Le vin et les degustations étaient très bons, les explications aussi. On a pu faire notre pesto x2 et sommes partis 30min après l'heure... top. Merci,

September 2018

From États-Unis d'Amérique

On your way to Levanto, Italy? Add this class on making authentic pesto to your list of “must do” activities!

August 2018

We loved the pesto pasta making course, not only did we learn some important secrets on how to get the authentic Italian flavour - we had so much fun. Myself and my 11 year old daughter did the course. She said she ate too much! Brilliant hostess and teacher also.

June 2018

A great experience! Lots of samples of local foods and different types of pesto, great wine, and a special treat at the end. Our teacher was welcoming and engaging, and lots of fun! She helped us take photos and made sure we learned how to make the pesto. Would recommend!

From Espagne

Una expericia muy buena!