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Visite du marché de La Spezia et cours de cuisine ligure
Activités
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La Spezia, Italie
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Visite du marché de La Spezia et cours de cuisine ligure

Langue: Anglais, Italien

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Duration: Flexible
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Découvrez le marché de La Spezia et apprenez à choisir ses meilleurs produits avec le chef
Participez à un cours de cuisine traditionnelle ligure et préparez de délicieux plats de poisson
Détendez-vous en dégustant vos propres créations pour le déjeuner

What we expect

Votre expérience culinaire commencera par une petite promenade dans le centre de La Spezia et par une visite de son marché animé: vous admirerez les poissonniers avec leur poisson frais et les marchands avec leurs légumes de saison, vous trouverez des tomates juteuses, des asperges vertes, champignons ou artichauts. Avec votre chef, vous achèterez les ingrédients frais dont vous aurez besoin pour préparer votre menu.

Ensuite, vous continuerez jusqu'à la taverne où vous trouverez la cuisine du cours. Vous apprendrez à cuisiner de délicieux plats de poisson traditionnels de la Ligurie. Le chef souhaite également véhiculer le concept du Slow Food...

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What's included

✔
Visite au marché local
✔
Utilisation des ingrédients et du matériel
✔
Cours de cuisine
✔
Recettes imprimées
✔
Déjeuner avec boissons

Ce qu'il faut retenir

Le nombre maximum de participants par visite est de 4
Les enfants âgés de 0 à 6 ans ne sont pas autorisés à participer à cette expérience

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