Embarquez pour une cuisine haut de gamme, hébergée dans un élégant appartement du XVIIIe siècle ayant appartenu à l'aristocratie catalane. Sous la direction d'un chef professionnel, vous explorerez le marché animé de La Boquería, découvrirez la gastronomie catalane tout en sélectionnant des ingrédients frais pour le menu.
En petits groupes, tous les participants cuisinent activement chaque plat, de l'omelette espagnole à la paella aux fruits de mer et à la crème catalane. Profitez d'une dégustation de 10 tapas accompagnées de vins et découvrez l'essence de la cuisine espagnole.
Des novices en cuisine aux passionnés de cuisine, tous les niveaux prendront...
Embarquez pour une cuisine haut de gamme, hébergée dans un élégant appartement du XVIIIe siècle ayant appartenu à l'aristocratie catalane. Sous la direction d'un chef professionnel, vous explorerez le marché animé de La Boquería, découvrirez la gastronomie catalane tout en sélectionnant des ingrédients frais pour le menu.
En petits groupes, tous les participants cuisinent activement chaque plat, de l'omelette espagnole à la paella aux fruits de mer et à la crème catalane. Profitez d'une dégustation de 10 tapas accompagnées de vins et découvrez l'essence de la cuisine espagnole.
Des novices en cuisine aux passionnés de cuisine, tous les niveaux prendront plaisir à apprendre à cuisiner le menu traditionnel Just Royal composé d'omelette espagnole, de paella aux fruits de mer et de crème catalane. Sans oublier que l'atelier est fortement assisté par un flux incessant de vin, ce qui rend la cuisine et le repas encore plus agréables.
- Le menu comprend : Paella aux fruits de mer, Pommes de terre « Bravas » aux trois sauces, Assortiment de charcuterie ibérique, Poisson andalou, Crevettes à l'ail traditionnelles, Croquettes traditionnelles, fromage Manchego et anchois cantabriques, Moules à la salsa, Feira de poulpe
- Les boissons comprennent : le vin rouge Crianza avec appellation d'origine, le vin blanc Verdejo de Rueda, l'eau minérale, la bière ou les boissons gazeuses. Café ou thé. Avec la dégustation des Tapas, pendant la cuisson.
