Explora el mercado local y las tiendas de alimentación históricas de Bolonia y compra los mejores ingredientes de temporada para tus comidas privadas. Aprende a reconocer los mejores productos, descubre los secretos de la cocina boloñesa y saborea el fruto de tu trabajo acompañado de una copa de vino local.

Le Cesarine son embajadores del patrimonio culinario italiano, la primera red italiana de cocineros certificados y expertos. Los Cesarine conservan las recetas más antiguas de la tradición gastronómica italiana transmitidas de generación en generación y reciben a los viajeros en sus casas para vivir una auténtica experiencia de compartir.

Durante el curso, la Cesarina te revelará los trucos de 3 auténticas recetas boloñesas. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Cada participante dispondrá de una estación equipada con herramientas y todos los ingredientes para realizar las recetas. La experiencia será seguida por un almuerzo o cena con un menú de 3 platos y bebidas incluidas.