Este recorrido guiado a pie por comida y vino le llevará a descubrir Roma y su historia a través de los platos tradicionales más famosos.

Tu guía experto te mostrará los mejores restaurantes, te informará sobre la preparación de los platos y te dará información sobre la ciudad eterna y su historia milenaria.

Durante su recorrido gastronómico por Trastevere, degustará algunas de las siguientes especialidades:

• Tabla de quesos y embutidos con una copa de vino: prueba diferentes tipos de queso acompañados de una copa de vino de alta calidad en un lugar reconocido en el mismo centro de Roma.
• Pizza romana: la 'scrocchiarella', la variante romana fina y crujiente de la pizza. La principal comida callejera de la capital es imposible de replicar sin la receta histórica. Probarás uno de los mejores de la ciudad dentro de una antigua boutique.
• Pasta alla carbonara: el epítome de la cocina romana, preparada con tocino italiano, queso pecorino y pimienta negra. Prueba la versión original en uno de los restaurantes gourmet más importantes de Roma.
• Galletas hechas a mano: ¡galletas crujientes elaboradas con ingredientes sencillos y caracterizadas por un sabor inolvidable! Los probarás en una fábrica de galletas de los años 20.
• Helado artesanal: ¡disfruta de un cono de helado artesanal preparado con ingredientes naturales y presentado en sabores deliciosos e inesperados!