Aceto Balsamico del Duca es una empresa familiar fundada en 1891, una de las cuatro empresas más antiguas productoras de Vinagre Balsámico de Módena.

Visitarás la fábrica de vinagre, lugar de producción de dos excelencias de la zona: el tradicional Vinagre Balsámico de Módena DOP y el Vinagre Balsámico de Módena IGP. Durante este recorrido de degustación, descubrirás curiosidades sobre la historia de la empresa y conocerás las diferencias entre el tradicional Vinagre Balsámico de Módena DOP y el Vinagre Balsámico de Módena IGP y sus métodos de producción.

Además, se realizará una degustación de cinco tipos diferentes de vinagres balsámicos (DOP e IGP). Al final de la visita, tendrá la oportunidad de comprar vinagre balsámico y otros productos típicos de la zona en la tienda de la empresa.