En este tour descubrirás la escena gastronómica de esta hermosa parte de Italia, La Spezia, disfrutando de platos tradicionales y las mejores especialidades de comida callejera.

La Spezia es una ciudad pequeña y el mejor lugar para alojarse mientras visita las increíbles Cinque Terre. Rodeada de otros lugares hermosos como Porto Venere y Pisa, La Spezia ha heredado una tradición culinaria mixta que combina las comidas de Liguria y Toscana.

Esta experiencia gastronómica incorpora cinco restaurantes diferentes con comidas que varían entre estilos de comida tradicional y callejera. El recorrido a pie comenzará con un plato principal y finalizará con un postre típico italiano o un delicioso helado. Degustarás algunos de los siguientes alimentos en este tour (según disponibilidad de productos):

• Sgabei y Frisceu: Pequeñas tortitas fritas con verduras y buñuelos elaborados con masa de pan
• Panissa y Gattafin: típica de la comida callejera de Liguria, la panissa se elabora con harina de garbanzos y agua. Gattafin son raviolis rellenos de hierbas, huevos y verduras que se sirven fritos
• Mesciua: una sopa local hecha con garbanzos, frijoles y granos de trigo.
• Testaroli o Panigacci: Una especie de panqueque, hervido y enriquecido con pesto, aceite, queso parmesano y salsa de champiñones, horneado y servido con queso y embutidos.
• Calamares fritos y anchoas: pescado fresco de la zona, cocinado directamente por los pescadores.
• Farinata: Una deliciosa tortita de garbanzos cocinada al horno de fuego
• Helado o postre: disfruta de las mejores delicias artesanales en La Spezia