Tour privado a una auténtica experiencia gastronómica desde Mora Zanzíbar

Esta es una oportunidad única para aprender a cocinar comida swahili al estilo tradicional de Zanzíbar. Esta auténtica experiencia comienza con las compras en el mercado local de Darajani, Stone Town, para comprar los ingredientes del menú del día con la asistencia del instructor. El menú puede incluir "supu ya pweza" (sopa de pulpo) o "urojo" como entrante y platos aromáticos de Zanzíbar como "pilau", "biriani", "samaki, pweza o kuku wa kupaka" (pollo o marisco cocidos en coco concentrado). leche), recetas de plátano y yuca para los platos principales; y "kaimati" o "visheti" para los postres. Una vez comprados los ingredientes adecuados, el instructor demostrará cómo se prepara y cocina la comida y tendrá la oportunidad de participar y probarla usted mismo. Pronto se cocina la comida, los participantes comparten la comida con sus anfitriones de la manera tradicional.