Descubra los gustos y vistas más fascinantes de 3 pueblos de Istria con esta experiencia de degustación guiada de día completo.

Desde vistas costeras hasta vibrantes vistas verdes del interior vistas desde las colinas del pueblo, escuchará cómo la cocina de Istria es un reflejo de las maravillas climáticas, geográficas e históricas de la zona, combinando múltiples tradiciones culinarias locales basadas en aceite de oliva, mariscos y verduras de temporada. , especias aromáticas y plantas autóctonas. Luego comenzarás a explorar y degustar en Hum, que no solo es conocido por su tamaño sino también por su "biska", un brandy especiado elaborado con muérdago según una receta antigua.

A continuación, en la ciudad medieval de Motovun, podrá disfrutar de los productos locales de trufa, vinos y aprender qué es un "konobe". Por último, visitará el hogar de varios artistas nacionales e internacionales y aprenderá cómo su suelo blanco alimenta los muchos viñedos y olivares vecinos. Debido a todo esto, explorará por qué la zona de Grožnjan está llena de agroturismo a través de sus numerosas tabernas y restaurantes que ofrecen cocina tradicional de Istria.