En el Museo del Tomate, fotografías y documentos antiguos, películas raras, maquetas y pantallas interactivas, envases y abrelatas, publicaciones, objetos curiosos y recetas cuentan la historia del llamado "oro rojo" hasta su irresistible triunfo sobre la mesa. .

El viaje por la historia del tomate se desarrolla en torno a una antigua línea de producción de conservas de tomate: desde su llegada de América en el siglo XVI a los primeros tímidos acercamientos gastronómicos, desde las variedades y técnicas de cultivo hasta la extraordinaria difusión en la zona de Parma en el finales del siglo XIX y el nacimiento de una potente industria conservera y mecánica, la Estación Experimental y las Ferias.

Al seleccionar la opción de tour privado, será posible ser acompañado individualmente, en familia o en pequeños grupos por el personal calificado del Museo del Tomate para una visita de aproximadamente 45 minutos.

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