Clase de cocina boloñesa en una tienda de comestibles única

Únase a Daniele en su tienda de comestibles de Bolonia para aprender cómo preparar la pasta y la salsa boloñesa típica desde cero, luego siéntense a almorzar juntos.

• Aprenda a preparar Tortellini y 'Tagliatelle alla Bolognese', así como caldo y salsa desde cero, luego disfrute de sus creaciones para el almuerzo. ¡Incluso podrás llevarte las recetas a casa!
• Se incluyen vinos de la región de Emilia Romagna
• La clase de cocina se lleva a cabo en la tienda de comestibles de Daniele, la Drogheria degli elefanti, en el centro de Bolonia.
• Clase de cocina comunitaria y almuerzo para 4 personas.
• Daniele es propietaria de la tienda de comestibles y delicatessen 'Drogheria degli elefanti', y ha estado en el mundo de la gastronomía boloñesa durante más de 15 años.
  
  Sobre su anfitrión, Daniele: "En 2005 abrí una tienda de vinos con vinos y embutidos que gestioné durante 13 años. En 2017 abrí la Drogheria degli elefanti, ubicada en el centro histórico. He estado en Bolonia durante 3 generaciones y mi familia sigue las tradiciones locales en la cocina ".
  
  
  
  Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
  
  
  Tortellini en brodo di cappone
  Pasta rellena de tortellini con caldo capón
  
  Tagliatelle al ragù
  Tagliatelle pasta fresca hecha a mano con salsa de carne boloñesa Ragù