Conoce a tu anfitrión en el centro de Roma y date un paseo por el gueto judío, una de las zonas más antiguas y animadas de la ciudad eterna. Acceda a un restaurante muy especial, ubicado en un edificio histórico con una vista única de la zona. Aprenda más sobre la historia y las leyendas sobre el distrito judío y su estilo único de comida

Prepare pasta o ñoquis con la ayuda de un chef experto y otros platos típicos según la temporada; Durante el invierno, tendrás la oportunidad de aprender a pelar alcachofas para cocinarlas al estilo judío, una necesidad de la cocina de Roma. Durante las clases de cocina de verano, aprenderá a preparar flores de calabacín o cualquier otra verdura fresca increíble para hacer el "fritto romano" original. Al final, pruebe el increíblemente horneado "ciambelline al vino", famosas rosquillas crujientes hechas con cuatro ingredientes simples.