Dirigido por el miembro de la tribu aborigen Yugambeh (Luther Cora), volverá sobre los pasos de los ancianos indígenas de la tribu aborigen y aprenderá más sobre la caza tradicional en comparación con las prácticas comerciales actuales. Se brindan lanzas de bambú a medida que camina por los bosques de manglares para cazar cangrejos de barro, rayas y peces (se proporcionan aves zancudas impermeables). Disfrute de una cena al aire libre en el banco de arena (dependiendo de la marea) mientras la pesca de la mañana se cocina en una hoguera mientras escucha historias sobre gente Yugambeh y didgeridoo jugando.

Abordará el crucero y el barco y viajará a lo largo de los arrendamientos de ostras para probar las ostras recién desvainadas, sacar las ollas de cangrejo comerciales, alimentar a los pelícanos y las aves marinas, y probar suerte en el bombeo y la pesca de yabbie. Disfrute de mariscos recién preparados que incluyen cangrejos de barro y llave inglesa, langostinos, ostras, ensaladas, pan y fruta complementados con una tabla de quesos y cerveza, vino y refrescos ilimitados.