Meisterkurs zur Herstellung von „Bean-to-Bar“-Schokolade

Kostenlose Stornierung

Sprache: Englisch

Mobiler Gutschein akzeptiert

Dauer: 4 hours

Sofortbestätigung

Kostenloser Rücktritt

Geführte Tour

Private Tour

Regentag

Expertenleitfaden

Digitale Buchungsbestätigung

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Im ersten Schokoladenhaus der Stadt können Sie die Tradition der Schokoladenherstellung in York entdecken

Sie haben die Gelegenheit, die Ursprünge des Kakaos zu erkunden und zu lernen, wie man ihn verarbeitet

Sie lernen, wie Sie Ihre eigene Schokoladentafel herstellen – von der Kakaobohne bis zum fertigen Produkt

What to expect

Entdecken Sie die ganze Faszination der Schokoladenherstellung – von der rohen Kakaobohne bis hin zur fertigen Schokolade. Ihr Tourguide wird Ihnen die Geheimnisse des Schokoladenherstellungsprozesses verraten, damit Sie Ihr ganz eigenes Schokoladenrezept kreieren können. Sie arbeiten mit den Grundzutaten der Schokolade, den Kakaonibs, und stellen Ihre eigene, ganz individuelle Schokoladenmischung her, die Sie mit nach Hause nehmen und für Ihre eigenen Schokoladenkreationen verwenden können.

Für diesen Meisterkurs sind keine Vorkenntnisse erforderlich, da er den perfekten Einstieg in die Grundlagen der Arbeit mit Schokolade bietet – insbesondere für alle Konditoren, die mehr darüber erfahren möchten, wie Schokolade funktioniert.

✔Private Tour
✔Verköstigung
✔Gesamte notwendige Ausrüstung
✔Tourguide
✔Kaffee oder Tee

Was zu beachten ist

Barrierefreiheit:

Der Veranstaltungsort ist rollstuhlgerecht

Nicht erlaubt:

Kinder unter 8 Jahren

Bitte beachten Sie:

Bitte beachten Sie, dass bei diesem Workshop schnell laufende Maschinen zur Schokoladenherstellung zum Einsatz kommen und umfangreiche Einblicke und Details vermittelt werden. Daher ist die Teilnahme für kleine Kinder ohne Begleitung und Aufsicht nicht zu empfehlen

Bitte tragen Sie Kleidung, bei der es nichts ausmacht, wenn sie mit Schokolade verschmutzt wird. Lange Haare sollten sicher zusammengebunden werden. Schutzschürzen und Haarnetze werden auf Anfrage zur Verfügung gestellt

Bitte teilen Sie dem lokalen Partner eventuelle Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse mit

Ihr Workshop umfasst alle Geräte und Materialien zur Herstellung von 500 g Ihrer eigenen Schokolade sowie die Rezepte und technischen Arbeitsblätter, damit Sie zu Hause Ihre eigene Schokolade herstellen und Ihre Fähigkeiten perfektionieren können