Palermo Street Food Tour

Kostenlose Stornierung

Sprache: Englisch, Italienisch

product.availability: An ausgewählten Terminen

Mobiler Gutschein akzeptiert

Dauer: up to 3 hours 30 minutes

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Geführte Tour

Kleine Gruppe

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Genießen Sie ein unvergessliches Erlebnis in Palermo

Erfahren Sie mehr über die kulinarische Tradition der Stadt

Essen Sie wie die Einheimischen und entdecken Sie die Stadt

What to expect

Das Straßenessen in Palermo ist ein einzigartiges Erlebnis, das es Ihnen ermöglicht, in die lokale Kultur und die abenteuerliche Geschichte der Stadt einzutauchen. Die Tradition des Verkaufs von Essen zum Mitnehmen in Palermo stammt aus dem Schmelztiegel der Kulturen, die im Laufe der Zeit in der Stadt gelebt haben, darunter Afrikaner, Römer, Griechen, Spanier, Juden und Araber. Jedes Volk brachte seine eigenen kulinarischen Traditionen mit, und alle zusammen brachten die würzigen und knusprigen Happen hervor, die von den erfahrenen Gastronomieexperten der Stadt oft unbemerkt zubereitet werden. Auf dieser kulinarischen Tour probieren Sie das Beste der sizilianischen Straßenküche, während Sie durch...

Hier ist eine Liste der möglichen Kostproben:

Panino mit Panelle und Crocchè: das Herzstück der Straßenküche Palermos ist ein Sesambrot, das mit Kartoffelpüreebällchen oder Kichererbsenomelett gefüllt ist
Sfincione: ein pizzaähnlicher Teig, der mit frischer Tomatensalsa, Sardellenpaste, Kapern und Zwiebeln belegt wird. Sfincione ist die superleckere Idee der Pizza aus Palermo
Reis-Arancina: Diese in der ganzen Welt berühmte Reiskugel wird mit verschiedenen Zutaten gefüllt (Fleisch, geräucherter Schinken, Spinat, verschiedene Käsesorten und vieles mehr) und dann nach jahrhundertealter Tradition frittiert
Sizilianische Cannoli: die Waffel, die traditionell um eine heiße Metallstange herum geformt und mit einer süßen und cremigen Paste aus Ricotta-Käse, kandierten Früchten, knackigen Pistazien aus dem Umland der Stadt oder dunklen Schokoladentropfen gefüllt wird. Eine ebenso bunte wie süße Geschmacksexplosion
Eis mit Brioche: Eis, serviert in einer runden Brioche, die in der Mitte einen kleinen Deckel hat ("o'tuppoin")
Sizilianische Granita: die perfekte Abkühlung an einem warmen Sommernachmittag. Sie wird in einem Glas serviert und eignet sich hervorragend zum Abschluss einer reichhaltigen Mahlzeit.

✔Führung zu Fuß
✔Verköstigung

Was zu beachten ist

Im Voraus wissen:

Die Verkostungen können je nach Verfügbarkeit der Zutaten, der Saison und der Wahl des Küchenchefs variieren.

Diese Tour findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 2 Personen pro Buchung statt, während die maximale Teilnehmerzahl pro Tour 12 Personen beträgt.

Für diese Tour ist eine vegetarische Option verfügbar. Bitte geben Sie während des Buchungsvorgangs Ihre speziellen Ernährungsbedürfnisse an.

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Buchungsgebühr

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Verfügbarkeit und Preise

Führung - 71,00 $

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Erwachsene (11-99)

71,00 $

Kind (6-10)

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June 2023

From Italy

Karolina "palermitana doc"! Non fatevi fuorviare dalle origini di Karolina perché lei è l'essenza di chi ama veramente la sua città. Il suo entusiasmo nel mostrarvi le bellezze culinarie e i luoghi di Palermo vi faranno apprezzare la città.

March 2023

Interessante giro gastronomico palermitano. La nostra guida ci ha portato in posti selezionati, con una grande attenzione per la materia prima, evitando i posti troppo turistici. Abbiamo assaggiato: fritti e panelle, pane con la milza, cannoli e arancine. Bello anche l'itinerario! Grazie Carlo