Trekking sensoriale guidato e laboratorio di amari artigianali vicino a Noto

Partite per un trekking guidato alla scoperta dei Monti Iblei, attraversati da cave, muretti a secco, sentieri tradizionali e boschetti di lecci.Durante la passeggiata, sotto la guida di una guida naturalistica esperta, imparerete a riconoscere e osservare le erbe aromatiche che fioriscono in questa regione: Nepitella, Maggiorana e Timo arbustivo. Si tratta di ingredienti preziosi utilizzati per la creazione di amari artigianali.Al ritorno in distilleria, vi addentrerete nel cuore del vostro laboratorio. Qui scoprirete come queste erbe vengono raccolte, lavorate e trasformate in liquori, seguendo un processo produttivo che unisce tradizione e artigianalità.L'esperienza culmina con una degustazione dei loro amari, accompagnati da prodotti tipici locali. In questo modo è possibile apprezzare appieno il carattere distinto dei Monti Iblei.