Experiência na fábrica de presunto de Parma

Viva uma experiência fantástica no coração do Food Valley. Você começará em seu hotel em Parma, onde será buscado, depois seguirá para uma fábrica onde é produzida uma das iguarias mais queridas da Itália: o presunto de Parma. No final do passeio, você ainda experimentará um presunto com um copo de vinho Malvasia! Este presunto mundialmente conhecido requer um processo de produção bastante complexo. Visite a fábrica para conhecer a história deste delicioso produto feito a partir da carne de vacas nativas, alimentadas com forragens e cereais locais. Aprenda todas as fases de processamento explorando as diferentes áreas da fábrica, incluindo as salas de salga e maturação do presunto.