Degustação de azeite em um lagar familiar em Ostuni

Mergulhe nos sabores e tradições da Puglia com um passeio guiado e degustação de azeite de oliva perto de Ostuni, no ambiente tranquilo de uma Masseria tradicional. Comece sua visita em um lagar de azeite de última geração que combina tecnologia avançada com técnicas centenárias da Apúlia. Aprenda como o azeite extravirgem de alta qualidade é produzido — desde a colheita manual das azeitonas até a extração a frio. Explore todo o processo por trás deste icônico produto local. Acompanhe a história do azeite, desde os olivais até a garrafa, e descubra o artesanato e o cuidado que definem o azeite da Apúlia. Você aguçará seus sentidos com uma sessão de degustação guiada por um especialista local. Descubra como reconhecer diferentes notas e sabores — do herbáceo e frutado ao intenso e apimentado — e aprofunde sua apreciação por este produto regional. Faça uma caminhada panorâmica pela paisagem circundante, pontilhada por oliveiras centenárias, muros de pedra seca e abrigos tradicionais de pedra. É um vislumbre tranquilo da vida cotidiana no interior do sul da Itália. Entre em um pequeno museu rural que expõe ferramentas agrícolas tradicionais, fotografias e objetos. Esta visita acrescenta uma camada extra de contexto cultural à sua experiência. Conclua seu passeio com uma visita a um histórico lagar de azeite hipogeu, esculpido na rocha. Este espaço evocativo oferece uma conexão poderosa com a herança agrícola da região — e um final perfeito para sua jornada pelo azeite.