Take a ride to Con Market, the largest wholesale and retail venue in the central region of Vietnam, where over 2,000 traders operate. This bustling market is a feast for the senses, offering an array of local specialities that are a must-try. Highly recommended is Mi Quang, a dish featuring rice flour noodle mixed with shrimp, pork, and fresh vegetables, all topped with crispy grilled rice paper The rich, flavourful broth and vibrant toppings make it a delightful experience for your taste buds. Another popular dish is Banh Xeo, a savoury rice flour pancake filled with bean sprouts, shrimp, slices...
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