Focaccia- und Orecchiette-Kochkurs in Bari

Entdecken Sie die Seele Baris durch seine Aromen! Versteckt an einem bezaubernden Ort, der nur Einheimischen bekannt ist, lädt dieses immersive Kocherlebnis Sie ein, die Ärmel hochzukrempeln und in die kulinarischen Traditionen Apuliens einzutauchen. Unter Anleitung eines leidenschaftlichen Experten vor Ort lernen Sie, zwei beliebte Gerichte zuzubereiten: Focaccia Barese – außen goldbraun und knusprig, innen weich und luftig, belegt mit saftigen Kirschtomaten. Orecchiette – die ikonische „kleine Ohren“-Pasta der Region, von Hand geformt mit Techniken, die über Generationen weitergegeben wurden. Sobald Ihre Meisterwerke fertig sind, versammeln Sie sich um den Tisch und genießen Sie Ihre Kreationen, perfekt abgestimmt mit lokalem Wein. Teilen Sie Geschichten, lachen Sie und genießen Sie den wahren Geschmack Süditaliens in einer warmen, einladenden Atmosphäre.