Atividades

Aula de culinária ao pôr do sol no bairro do Gueto Judeu de Roma

Roma, Itália
Cancelamento gratuito
Idiomas: Inglês
Voucher digital aceito
duração Duration upto 2 Hours 30 Minutes
O que esperar

Faça sua autêntica aula de culinária de massas ao estilo romano no bairro judeu de Roma, como visto no show de Stanley Tucci. Afaste-se de visitar a cidade conhecendo pessoas locais e aprendendo a fazer um menu de jantar típico romano a partir do zero.

Encontre seu anfitrião na Piazza Mattei, uma praça no coração do antigo gueto judeu de Roma. A área oferece vistas deslumbrantes sobre a estratificação de Roma ao longo dos séculos e uma série de lojas, bem como restaurantes muito bons que vendem comida judaico-romana. Aproveite o estilo de vida descontraído pelo qual o Gueto é tão famoso.

Acesse o restaurante onde acontece a aula e conheça seu Chef que estará pronto para compartilhar suas receitas com você e revelar seus truques. Esta é uma aula prática, mas ser um simples espectador também é uma opção: você pode relaxar, observar o chef trabalhando, enquanto bebe um copo de vinho.

Você aprenderá a fazer massas caseiras a partir do zero, limpando e preparando legumes da estação para fritar e saborear sobremesas que as avós romanas costumavam cozinhar para seus filhos. A comida sazonal é obrigatória em Roma. Em uma aula de inverno, você terá a oportunidade de aprender a descascar alcachofras e cozinhar esses carciofi alla giudia no estilo judaico, um dos destaques da culinária romana.

Em uma aula típica de verão, você aprenderá a preparar flores de abobrinha ou outros vegetais incrivelmente frescos que estão na estação durante os meses mais quentes para fazer o original “fritto romano”. Para a sobremesa, prove a incrível torta di ricotta e visciola, um famoso cheesecake de ricota com ginjas feito com ingredientes simples e deliciosos.

Reserve sua aula de culinária de massas se estiver procurando uma experiência autêntica e divertida no bairro judeu. Não espere uma aula acadêmica, apenas algum tempo junto com a população local se divertindo enquanto prepara seus próprios pratos!

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$ 78
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