Recorrido a pie por la gastronomía y el vino sicilianos en Taormina con un guía local

Sumérgete en la cultura de Taormina con un delicioso recorrido gastronómico a pie por las encantadoras calles del casco antiguo. Este viaje culinario te llevará a al menos cuatro restaurantes locales, donde tendrás la oportunidad de degustar algunas de las delicias más exquisitas de la región. Comienza tu aventura gastronómica con una cata de vinos. Sicilia es famosa por producir algunos de los mejores vinos de Italia. Mientras saboreas estas variedades locales, te sumergirás en el vibrante ambiente de las bulliciosas plazas y callejones de Taormina. A continuación, deléitate con un clásico aperitivo siciliano: el arancino. Estas doradas y crujientes bolas de arroz se rellenan con diversos ingredientes, como una rica salsa de carne, queso o guisantes, creando un equilibrio perfecto entre lo salado y lo crujiente. Su paladar se deleitará con una especialidad regional: la focaccia Messinese. Este pan suave, grueso y aromático se cubre con productos locales como tomates, aceitunas y cebollas, y se aromatiza con hierbas que capturan la esencia de la repostería siciliana. Por último, ninguna visita a Taormina estaría completa sin probar el icónico cannolo siciliano. Esta crujiente masa de hojaldre se rellena de cremoso queso ricotta y suele decorarse con pistachos, pepitas de chocolate o fruta confitada. Es una auténtica delicia de la tradición siciliana.