Woon 's ochtends of' s middags een privé-kookles bij, leer de geheimen van de recepten van San Gimignano kennen en maak plezier door thuis te leren hoe je de Italiaanse specialiteiten kunt reproduceren. Maak contact met de lokale bevolking, ontmoet de Cesarina bij haar thuis en leer al haar geheimen om lokale specialiteiten te bereiden.

Proef ten slotte de vrucht van je arbeid en ervaar de authentieke smaken van de San Gimignano-keuken in combinatie met een selectie lokale rode en witte wijnen: de Cesarine biedt alleen wijnen uit het gebied.